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蛋糕柜和水果保鲜柜的区别,蛋糕柜能放水果吗,水果保鲜展示柜
点击次数:  发布日期:2016-12-15  【打印此页】  【关闭
        蛋糕柜和水果展示柜我们在日常生活中也经常见到了,很多人会发现有时候蛋糕柜里面也会放一些基本的水果,但是很少在风幕柜里面看到有放蛋糕的,这是为什么呢?那么蛋糕柜可以放水果吗,水果保鲜柜可以放蛋糕吗?蛋糕展示柜和水果保鲜柜有什么区别呢?下面佳伯蛋糕柜厂家的小编就来给大家简单介绍下蛋糕柜和风幕柜的区别:

        其实严格来说,蛋糕展示柜和水果保鲜柜的区别并不是很大,制冷方式是一样的:都是通过风冷的制冷技术,通过压缩机和蒸发器,冷凝器,风机等制冷部件的配合工作,通过吹出冷风的方式,来保证柜体内的温度。其共同点除了制冷方式之外,巧合的是大多数的温度范围也是一样的,基本都在2-8度的保鲜范围,都具有展示效果。因此,从温度和展示方面来说,蛋糕柜和水果保鲜柜是可以相互代替工作的。

        蛋糕柜和风幕柜的不同点在于,他们的适用范围不同:蛋糕柜体积一般比较小,多用于放置蛋糕、甜品、面包、西点、慕斯等烘焙产品;风幕柜相对来说体积较大,需要摆放多种水果。因此从耗电量来说,风幕柜远比蛋糕柜大得多。另一方面,蛋糕柜多为封闭式结构,具有良好的灯光和展示效果,同时也要保证蛋糕的湿度;而风幕柜多为开放式结构,方便客户自己挑选。当然也有开放式蛋糕柜,不过相对档次较高,店面环境要求也比较高。从材质来说,蛋糕柜一般多为大理石底座,水果展示柜多为型材。

        最后我们来说下互相摆放的问题,通过以上对比我们可以看出,无论是从制冷方式还是温度范围来说,蛋糕柜和水果保鲜柜非常接近,因此,蛋糕柜里面存放水果其实是可以的,只不过可以展示摆放的量不是特别大。至于风幕柜里面摆放蛋糕很少见则是因为蛋糕作为一种直接食用的食品,对于环境要求比较高,开放式的环境有时候容易弄脏蛋糕;另一方面是因为蛋糕店会用到不少水果,用来保鲜;但是水果店一般是不会摆放蛋糕的。

        如果需要开放式蛋糕柜呢,一般客户会选择大理石底座的蛋糕柜从而提升店铺档次。更多蛋糕柜,风幕柜,水果保鲜柜,水果展示柜,水果冷藏柜,蛋糕展示柜,蛋糕柜款式,蛋糕柜价格等详情可访问www.ahdangaogui.com或详询在线客服。

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